domenica 20 luglio 2008

Bento Ratatouille!



Quando ho visto il film del topo Remi al cinema me ne sono innamorata e devo ammettere che ho avuto quasi il desiderio di avere un topino in cucina che sapesse preparare quei manicaretti all’apparenza così appetitosi… ma poi mi è venuto in mente che l’idea di un topo in qualsiasi parte del mondo mi farebbe ribrezzo e quindi ho optato per l’invidia verso la sua bravura a raccapezzarsi in cucina con gli ingredienti più disparati…

Siccome non sono brava come quel topolino ho pensato che potevo prendere ispirazione almeno per preparare un bento!

E ovviamente quale migliore ispirazione di un vero bento dedicato Remi?

Bento Ratatouille

Eccolo qua… in tutto il suo splendore con tanto di posate abbinate!  In pratica un vero bento set… Beh ci vorrebbe almeno un sacchetto in effetti… ma non ne ho trovato nessuno! Continuerò la ricerca! Oh! Se qualcuno ne trova uno faccia un fischio eh!!

Posatine Ratatouille Bento set

La carotina che intravedete nel set è un oshibori racchiuso in una carota salva freschezza in onore dell'amore che aveva Remi per le carote! 

Carota Remi

Ed ecco la mia bento cenetta!! Bento Ratatouille
In un letto di abbondante insalata iceberg ho preparato un fiore di fettine sottili di pomodorini e ho adagiato un uovo sodo a forma di onigiri, decorato, come se fosse un onigiri vero, da due occhietti di alga nori (tagliati rigorosamente a mano con le mie forbicine da cucina) e una fascetta (la classica che si trova sugli onigiri tradizionali) che ne imita la bocca.

In due morbide cupcakes di silicone colorate ho messo un’insalata di tonno e olive con mais e pisellini.

Nell’ovetto giallo con la chiusura a bauletto c’è un pò di sale per l’uovo e l’insalata e ovviamente nella bottiglietta con il tappo giallo c’è la mia salsa di soia (deliziosa).

Volete favorire?

Su su fatevi avanti! L’ho preparata io... non Remi!


Ah! Dimenticavo di dirvi che la Ratatouille io l'ho sempre mangiata(questa la ricetta tradizionale)! Mia madre la prepara da sempre... ma ovviamente la chiama con il suo nome in sardo: Fricandò e vi assicuro che non ha niente da invidiare alla cucina francese... anche perchè nella variante sarda ha comprese anche le patate ed è buonissima!

Mi sta venendo fame  al solo pensiero!

Vado a chiedere a mia madre di prepararmela per domani! Magari aggiungerò anche la foto che ne dite?



sabato 12 luglio 2008

Premio


Sono stata premiata!


Una silente lettrice (si in effetti pochi commenti e molte visite si notavano...) mi ha premiato dimenticandosi di avvisarmi e dal 20 giugno questo premio aleggiava nell'etere senza  che avesse neppure un piccolo ringraziamento!


Grazie Persephone!!


Ecco il premio


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La motivazione: "ad Anna per i suoi fantastici bento! "


Clicca qui per leggere la motivazione.


Ah!!! Volevo ricordare a tutti quelli che passano di qua che lasciare un messaggio è gratis!! Quindi scrivete scrivete scrivete!!!

lunedì 7 luglio 2008

Bento Horse

Bento Pino Galoppino!


Eccomi qui a raccontarvi di una domenica speciale!

Con i miei amici siamo stati tutti il giorno fuori a prendere un po’ di…. Caldo e vento appiccicaticcio!! Ma è stato piacevole stare a contatto con la natura (zanzare e formiche comprese!) e con gli amici ovviamente!

Per l’occasione mi sono preparata un bento colorato e simpatico, ma soprattutto molto capiente!

Bento Horse

Non ho idea se abbia un nome oppure no ma nel forum di Pazze per il Bento al quale partecipo e di cui ho parlato anche in precedenza l’ho battezzato “Pino Galoppino” è un bento tedesco (comprato a Cagliari però) che fa parte di tutti quegli attrezzi davvero all’avanguardia nel settore pedagogico.

Il contenuto doveva “sorprendere” i miei amici e visto che ormai parlo spesso con loro della mia passione per la cucina giapponese mi sono preparata un paio di assaggi di sushi da gustare e qualcuno in più da far assaggiare…

Non è stato un vero e proprio sucessone a dire il vero ma questo a causa della diffidenza tipica di chi non osa assaggiare a mente aperta la cucina di altri paesi se non la propria provincia…

Beh peggio per loro!

Nonostante il caldo, grazie alla borsa termica davvero capiente ed efficace è rimasto tutto freschissimo e saporito!

Ed ora vi descrivo la pappa!

Bento Horse aperto

Nel fondono messo abbondante insalata e meno male che è bello profondo, ce ne stava davvero tantissima, con surimi di granchio a tocchetti e cubetti di formaggio e salame, un uovo sodo a fiore e stelline di carote. Si intravede un pesciolino con salsa di soia e un piccolo contenitore tonde di Baby Angel per il sale. Il di più era il Baby bel che poi alla fine non ho mangiato io ma è stato un regalo gradito per uno dei miei amici.

Nella vaschetta laterale (capiente anche quella) le mie sushi creazioni: sushi con gambero, con salmone e maki al cetriolo e salmone, un gunkan maki alle uova di lompo rosse e surimi tagliato a tocchetti.

La frutta era ovviamente l’anguria!! A fettone grandi e succose che hanno reso piacevole la calura della giornata!

Posatine di tatina

Le posate dovevano avere un posto d’onore perché sono davvero belle da vedersi grazie agli scambi che facciamo regolarmente. Le ho avute da Tatina in uno swap di tempo fa. Carine vero? Hanno il sorrisino anche nell’acciaio che si vede in controluce…

Itadakimasu!

(Uff devo riprendere le lezioni di Giapponese ma sto facendo già quelle di inglese e con questo caldo… Devo bastonare Chicco di Riso e costringerla a riprendere le lezioni!!!).