sabato 31 gennaio 2009

Anpanman bento Slurp!!

Anpanman Mania!

Non vedevo l'ora di usare questo bento set.

Mi sono innamorata da tempo di questo personaggio tipicamente giapponese... dopo aver visto questo video...


Se non vedete questo video cliccate QUI

Anpanman è un eroe nazionale del Giappone. Tutti i bambini conoscono questo personaggio e io me ne sono innamorata dopo aver visto mille volte la sua facciona tonda e... non ho resistito!

Dopo essermi comprata un set completo (con tanto di side dish e Kinchaku ho fatto carte false per trovare un ekiben... introvabile!!!

Il bento è particolare perchè ha nel suo coperchio un cucchiaino con la faccina di Anpanman e una bottiglietta di plastica a forma del nostro eroe! Ed il tutto è dentro una bustina con i manici serigrafata apposta per trasportare il pasto in treno.

Ekiben Bento set Anpanman

Ed io ce l'ho!! Grazie a Rika la mia spacciatrice di bento sono riuscita ad avere questa rarità!

Gli ekiben sono Ben.to particolari che si trovano nelle stazioni. Sono bento accuratissimi e contengono specialità tipiche del luogo che state visitando.

Questo sito può essere illuminante per la varietà e la freschezza dei bento "ferroviari" che possono esistere! Basterà cliccare nel link delle città per vedere il bento che vendono nelle stazioni.

(VOGLIO andare in Giappone e fare tappa in TUTTE la stazioni!!!)

Qui in Italia se anche ci fosse un piccolo chiosco che vende cibarie alla stazione... beh diciamo che troveremmo... tramezzini anonimi e con gli stessi gusti... rancidi perchè sono preparati almeno dal giorno prima! E scertamente con pochissima fantasia!

Anpaman sei mio!!

Anpanman ekiben set

Ed ecco il pranzetto buonissimo di oggi!!!

Ekiben pranzetto

Nel mini bento giallo in un lettino di mais tre cetriolini sottaceto e qualche foglia di belga cotta in padella con burro e formaggio grana.

Nell'ekiben quattro appetitosissimi maki al salmone, carote e cetrioli e su un altro lettino di mais il tonno al naturale e pomodorini ciliegina. 

Ekiben slurp

La bottiglina a forma di Anpanman è stata riempita dal succo di arancia rossa che vedete nella foto.    

Anpanman bento set

Scusate se vado... devo prendere un treno....

Ah... no... sono in Italia!! D'oh

Dimenticavo... Anpanman non è l'unico ekiben che possiedo... ma gli altri li vedrete nei prossimi post!

Alla prossima puntata!

lunedì 26 gennaio 2009

Pasta al Mais

Pasta al Mais con tutorial

Eccomi qua ad offrire il mio lavoro anche ai lettori di questo angolino di mondo.

Ho fatto il lavoro per il Forum di Pazze per il bento ma siccome mi sembra ben riuscito lo propongo anche a voi così farò una doppia buona azione!

Ingredienti:

- 250 gr di Maizena (amido di mais)

- 500 gr di colla vinilica (quella bianca che ha la consistenza dello yogurt) diluita con due o tre cucchiai d'acqua

- 35 gr di crema emolliente per mani (meglio se contiene glicerina)

- 12 ml (un cucchiaio da tavola) di glicerina liquida.

Procedimento:

Mettere in una pentola antiaderente l'amido e l'acqua e mescolare

Pentola con colla e acqua 

aggiungere la colla e la crema e continuare a mescolare alla fine aggiungere tutti gli ingredientie mescolare finchè l'impasto non è compatto. 


Mettere sul fuoco e continuare a mescolare finchè non si stacca l'impasto dalle pareti della pentola (sopra gli undici minuti). Togliere immediatamente dal fuoco e continuare ad impastare finchè non è tutto liscio ed elastico. Ed ecco pronta la pasta al mais base. Un consiglio: meglio dividere il panetto in tanti piccoli panetti e conservarlo nella pellicola trasparente. Può durare morbido anche settimane senza che si asciughi conservato così.

 Panetto di pasta al mais Panetto a pezzetti pasta al mais

Accessori:

Spatola e colori nella prima foto e spremiaglio , un lavoro finto uncinetto di plastica per dare il "finto pizzo" ai lavori e una rotella per la pasta per fare la rifinitura a zig zag nella seconda foto.

 Accessori2 Acessori1

Trafila per la ceramica per fare fili sottili di pasta e formine piccole per biscotti nella prima foto e stampini piccolissimi (non mi ricordo neppure dove li avevo comprati) per dare profili o forma a piccole costruzioni.

Trafila  Stampini per modellare

Colorazione:

Può essere colorata con qualsiasi colorante naturale: caffè, cannella, thè, cacao, noce moscata, prezzemolo secco, zafferano... e tutto quello che può "colorare" naturalmente ... e con tutti i coloranti sintetici colori a olio, acrilici, tempere se intendete colorare la pasta direttamente o acquarelli, colori trasparenti su vetro, colori metallici (oro e argento), gel iridescente o si può aggiungere all'impasto sabbia o pietra pomice (polverizzata) per dare la consistenza "ruvida" alla pasta.

La pasta base cioè lasciata bianca e non colorata dopo l'essicazione può essere colorata con le matiti acquarellabili, i pennarelli (con la punta fibra) o con le matite grasse quelle per le ombreggiature).

Essicazione: Si posiziona il lavoro su una superficie liscia e pulita oppure rivestita da un foglio di alluminio per poter staccare bene il lavoro dalla base quando è asciutto. La pasta al mais non si deve cuocere al forno e si asciuga all'aria. Ultimata l'essicazione si noterà una leggera diminuzione del volume del lavoro Consigli: Può essere applicata e quindi lavorata insieme ad altri materiali, quindi è molto versatile e si può utilizzare per decorare qualsiasi soggetto. Queste sono due piccole ghirlande fatte ieri sera appena ho preparato l'impasto la parte marroncina è pasta base mescolata con due spolverate di cannella. Sono ancora profumate!

"Casualmente" ho trovato un tutorial per un ranocchio e l'ho fatto per mostrarvi quanto sia facile... se ci sono riuscita io!

Ranocchio innamorato

Prendere una palla di pasta base e aggiungere un pò di colore acrilico verde. Mescolare bene finchè il colore non diventa uniforme. 

Pallina da colorare  Image Hosted by ImageShack.us

Formare una pallina piccola per il corpo e poi modellarla a forma di pera

Pallina verde di pasta al mais  Corpo ranocchio

Con un rotolino formare le zampe e con un altro le braccia e unirle al corpo. Aggiungere un pò di colla vinilica per farli aderire meglio. 

Formare una piccola pallina piccola per la testa e due più piccole per gli occhi e una piccolissima lingua (una pallina con acrilico rosso farà al caso nostro) da inserire nella bocca.

Ranocchio quasi finito
Occhi di ranocchio

Con due dischetti fare il bianco degli occhi e poi con uno stuzzicadenti e il colore nero definire gli occhi. Aggiungere particolari romantici a piacere. Et Voila!!

Ranocchio finito
Ecco fatto!
Aggiungo che modellare la pasta e tenerla tra le mani è altamente rilassante e aiuta a pensare!

sabato 10 gennaio 2009

Bento Doraemon Anniversary

Si riparte!

Dopo le vacanze di Natale è dura riprendere i ritmi di sempre e non stancarsi facilmente...

Ci pensa il bento della settimana a tenermi viva e pronta all'opera e all'operatività!

Ed ecco a voi il mio gatto preferito: non lascia i peli in giro per la casa, non miagola durante la notte per svegliarti, non devi pulire la sua lettiera dai "profumini" gattosi…

Ovviamente sto parlando del mio amico gattone Doraemon!! Con una versione davvero particolare di bento!

Se risento la sigla del cartone...


... è come se compissi un viaggio nel tempo... Ritorno bambina e non ho più preoccupazioni (non è vero si hanno preoccupazioni a tutte le età ma quando si diventa adulti non si ricordano più) sarà per questo che mi piace da matti questo gattone spaziale magico e che ti risolve i problemi dandoti però, alla fine,  anche una morale da imparare per il futuro di bambini che vogliono fare i furbi a tutti i costi.



Ogni volta che mi preparo un bento di Doraemon mi viene da canticchiare la sigla, quella vecchia ovviamente... la nuova (quella di Cristina D'Avena) non mi piace proprio!


Ma vi consiglio anche la sigla originale di Doraemon in giapponese... davvero carina!


Ed eccomi a raccontarvi il bento di ieri buonissimo come sempre e sempre mooolto allegro!!

Il bento come avevate già capito è del Gattone ed eccolo qua in tutto il suo splendore e gusto!

Bentino leggero... ché dopo le feste bisogna tenersi leggeri:

Nel primo ripiano Yocca e pomodorini e qualche (poche) fettina di salame; nel secondo invece strati tricolore di cetriolini a pezzetti, mais e carotine, il tutto accompagnato dal set di posatine, bacchette incluse, di Doraemon abbinato al bento.

Bento Doraemon

 Pranzetto leggero vero?

Ho ovviamente preparato anche il side dish o mini-bento con la frutta: uva e susine a fettine.

Pranzetto Doraemon

Il mini-bento è un bento particolare perché è stato messo in vendita per la ricorrenza  dell'anniversario del venticinquesimo anno del Film di Doraemon ed ha anche la sua kinchaku tutta speciale!

Insieme a lui ho anche "in dotazione" l'oshibori di Doraemon con la sua custodia eccolo qua!

Bento Doraemon Anniversary

Ed ecco il set completo con tanto di Bag Doraemon!

Bento Set Doraemon

venerdì 2 gennaio 2009

Buon Anno!

Akemashite omedetou gozaimasu!

Akemashite omedetou gozaimasu

Quest'anno ho davvero desiderato preparare per la mia casa i due Kadomatsu... mancanza di tempo e anche pigrizia me lo hanno impedito... Mi rifarò l'hanno prossimo. Promesso. Magari chiederò aiuto alle amiche più esperte... vederemo gli sviluppi.

Ma cos'è un Kadomatsu?

Un kadomatsu è una decorazione tradizionale giapponese del Nuovo Anno è costituita da una coppia di tronchi di Pino o di Bambù che si sistema all'ingresso della casa per dare il benvenuto a spiriti ancestrali o kami del raccolto. Si sistemano in casa dopo Natale fino al 7 gennaio (qualcuno fino al 15 gennaio) e sono considerati alloggi temporanei per i kami.

I kadomatsu variano a seconda della regione, ma sono tipicamente costituiti da pini, bambù, e talvolta ciliegi che rappresentano rispettivamente la longevità, la prosperità e la costanza.

Kadomatsu

La porzione centrale del Kadomatsu è formata da tre grandi germogli di bambù. Simile a diverse tradizioni di ikebana (sistemazione floreale giapponese), i germogli sono fissati a diverse altezze e rappresentano il cielo, l'umanità, e la terra con il cielo è il più alto e la terra è il più basso. Anche se in alcuni Kadomatsu hanno la stessa altezza quindi lo stesso valore. Tutti gli elementi del Kadomatsu sono  legati con una nuova corda di paglia. I Kadomatsu sono messi in coppia su entrambi i lati della porta, in rappresentanza di sesso maschile e femminile. Augurano il benvenuto al nuovo anno.


Tutto questo per augurarvi un

Buono e prosperoso 2009.