Ekiben e sushi

Ekiben. Il bento nel treno

Altre volte ho parlato di un particolare tipo di bento che viene chiamato Ekiben (Eki=stazione ben=abbreviazione di bento) sono infatti i bento che si possono comprare solo nelle stazioni dei treni o direttamente sul treno.

Nel video si vedono diversi bento davvero molto belli che non si trovano in commercio nei soliti negozi ma solo nelle stazioni e ciascuna stazione ha la sua specialità!

Non uso il treno come mezzo di trasporto ma se ci fossero queste meraviglie organizzerei un viaggio alla settimana!

 

Posseggo diversi ekiben procurati da chi in Giappone ci vive o ci è andato... io nutro la speranza di acquistarne uno personalmente prima o poi. Se abitate in Giappone e viaggiate in treno compratene uno per me e mi farete felice!

Tutto questo discorso per presentarvi il mio Ekiben Hello Kitty che porta addirittura un kimono tradizionale!

È molto profondo e va benissimo per cibi di una certa "corporatura" ma io avevo "solo" sushi per pranzo!

 いただきます

(itadakimasu)

Mangiamo con Hello Kitty

Bento at School

Ed eccomi qua finalmente con un nuovo post... Era ora dirà qualcuno... chisseneimporta diranno altri (ho il sospetto che siano i più numerosi!).
La scuola ricomincia con i suoi ritmi e anche se è faticoso si deve comunque fare il proprio dovere. Tra l'altro mi lamento solo dei ritmi non certo del tipo di lavoro che lo considero uno dei migliori al mondo! Certamente è molto faticoso sia dal punto di vista fisico che, soprattutto, mentale. Ma a me piace e mi considero fortunata che una serie di eventi mi abbiano portato a diventare maestra.
Il rientro a scuola coincide con il rientro pomeridiano... (che quest'anno stava rischiando di diventare "i rientri pomeridiani" perchè volevano farmi fare anche il secondo rientro settimanale ma ce l'ho fatta!) e quindi con la preparazione dei bento settimanali.
A dire il vero ho cominciato la settimana scorsa ma ero troppo di fretta per fare le foto e anche questa settimana non avevo la macchina fotografica carica... ne ho però scovato uno di giugno (fine dell'anno scolastico passato) ed eccovelo qua!

Il set è composto da: un Bento ad un piano con dei bellissimi colori e una Kitty vestita da Geisha davvero kawaii e un set di posatine sempre della gattina giapponese e una Bento Bag termica adatta al clima caldissimo della mia Sardegna.
La particolarità di questo bento è che stavolta non l'ho comprato on line o fatto arrivare direttamente dal Giappone come sempre succede ma l'ho trovato in edicola, nella mia città!! Così come ho comprato in edicola la borsa termica. Una vera novità!
Ma ecco il menù semplice ed estivo:

Insalata di riso con fagiolini, piselli mais e riso con nello scomparto più piccolo dei cetriolini sottaceto. Non si vede nella foto ma in una bottiglietta mi ero portata la salsa di soia ormai immancabile.
Ed ecco la foto della Borsa Termica davvero utile quando fa caldo. Quest'inverno la proverò con i cibi caldi che spero mi terrà almeno tiepidi!

Le foto come avrete notato sono state scattate direttamente a scuola su un banco e ... mi ero scordata la tovaglietta... Ecco perchè la tovaglietta della prima foto era uno strappo di carta da cucina.

Itadakimasu!

La casa di Hello Kitty

Strano titolo vero?
Continuo a parlare di bento però... questa volta è uno di quei bento belli spaziosi come ... una casa!!
Quella di Hello Kitty. Eccolo qui:
 

in pratica è come avere quattro piani di bento: due normali e due per l'insalata!!
E adesso in primavera ce n'è davvero bisogno!!

 

Nella vaschetta grande:
- insalata iceberg e pomodori pachino, la carotina è per il sale;
Nella vaschetta di sinistra:
- 5 maki sushi carota e salmone, tonno, un uovo-onigiri e un onigiri al tonno e maionese;
Nella vaschetta di destra: coniglio-mela e mela e cannella.
Davvero comodo poi da trasportare e devo dire che le mie alunne stavolta l'hanno subito notato quando sono arrivata a scuola con la casetta di Kittychan!!
La vaschetta grande è davvero comoda e il fatto di potersi portare tanta insalata è davvero un incentivo per la dieta perenna a cui dovrei essere ormia affezionata ma che faccio fatica ad accettare nella mia vita!
Questa volta me lo devo dire da sola:

Ganbatte neh!!!

Hello Kitty bento cena

Another Kitty!

Bento cenetta di oggi.

Domani rientro a scuola dopo tre giorni di influenza e gola arrossata… e già sono in panico! Dovrò parlare poco (ma come fa una maestra a parlare poco non si sa!), urlare nulla (…) sorridere tanto… i bambini sono favolosi e quindi sono contenta… ma sarà dura dopo anche solo qualche giorno di silenzio e tranquillità…

Per consolarmi mi sono preparata la bento cenetta anche oggi e con Kitty!!!! Il massimo quindi… beh ci voleva un ranocchio adesso che ci penso… ma ormai è già pappata!

Ho usato due bento piccoli, uno (quello azzurro) frutto di uno swap tra me e Marzia, l'altro lo avevo da tanto e non lo avevo ancora utilizzato ed è arrivato il momento di farlo.

Ed ecco la mia cenetta di stasera:

nello scomparto grande insalatina di tonno e riso con mais e peperoni a filetti, sopra dei cetriolini tagliati a forma di fiorellino e decorate con alga nori maschietto e femminuccia, nello scomparto più piccolo degli involtini di prosciutto con formaggio Emmental, un babybel alle olive e la bottiglina di salsa di soja.

Il fiocchetto di Kitty in pratica è un side dish e fa appunto da porta frutta: uva e una Clementina. In mezzo (idea copiata da ChiccoDiRiso) una caramella al melone (anche questo frutto di uno swap bentoso!).

Ecco la cena in tutto il suo splendore... Buona si si...

Stavolta ho fatto la foto anche agli accessori perchè sono davvero originali.

Eccoli qua. i due nori cut (taglierine per carta che si possono usare anche per l'alga nori) e cutter fiore (formina piccola per verdure).

Beh ora vado a dormire… tra poche ore torno a scuola!!!

Aiutatemi!!

Hello Kitty Bento Set

Hello Kitty face

Eccomi tornata da una breve ma intensa vacanza… e quindi sono di ritorno a lavoro e ai miei pranzetti “fuori casa-dentro scuola”.

Stavolta ho pranzato con un mito (almeno per i Giapponesi!):

Hello Kitty!

La gattina più accessoriata (o meglio che è in pratica accessorio per tutti i gusti) mi ha fatto compagnia per il pranzo di oggi.

Ed ecco il mio Hello Kitty Bento Set in tutto il suo fulgore:

La borsa:

il bento con la facciona di Hello Kitty:

Il set con forchettina, cucchiaio e hashi:

una vaschettina porta salsa:

e anche il porta bottiglia baby Kitty.

Ma la cosa bella è che non è il contenitore ad essere la cosa migliore, ma il contenuto:

 

Due onigiri: uno ripieno di salmone e uno di formaggio, tre buonissimi mini involtini primavera, in una coppetta di silicone colorato un po’ di tonno primavera (con mais, carotine, peperoni, olive e cipolline sott’aceto); nell’altra vaschetta un’arancino di riso con ripieno di mozzarella e salsa al pomodoro e un po’ d’insalata.

La frutta era una mela dentro un sacchettino di Kello Kitty ovviamente!

Oggi ho davvero mangiato cose buonissime!

Beh! Buon appetito anche a voi!