mercoledì 28 novembre 2012

Nyaa Nyaa

 Miaooo, Meow, Nyaa Nyaa
(verso del gatto in italiano, inglese e giapponese)
Mi piacciono tantissimo i gatti. Ne ammiro sia la fine eleganza sia l'indipendenza fiera dall'uomo e anche la "gattosa" cura che hannodi se stessi. Ma quello che mi piace di più sono le coccole e il tepore che il gatto ti dà quando, se vuole, lo prendi in braccio e lo accarezzi.
Da quando ho scoperto la cultura giapponese (credo sin da piccola ma con consapevolezza da almeno una decina d'anni) ho imparato a conoscere il più grande personaggio della cultura giapponese... no non è l'imperatore ma sua maestà il gatto, Neko san.
E la figura più importante è il Manekineko (se volete approfondire cliccate qui) e ovviamente non potevo non  avere un bento con il gatto portafortuna tanto da averne ben due di ottima fattura e Made in Japan. Very original! L'altro è questo.
Ma veniamo al nuovo bento e al pranzetto di questa settimana.
Custodito in una kinchaku perfettamente a tema:

Manekineko kinchaku

Bento Manekineko
Manekineko Family
Non potevo che mangiare che pesce per celebrare Manekineko come di deve: 
Sushi!
E la frutta? Frutti di bosco talmente buoni che ne mangerei a tonnellate!

Sushi, Manekineko e Frutti di bosco
  

Itadakimasu!

mercoledì 31 ottobre 2012

Fermenti lattici giapponesi!

Yakult!

Per me vuol dire: salute!
Perché? Ha un potere favoloso nella fase della digestione favorendo la proliferazione dei batteri buoni, i Lactobacillus casei. Questo probiotico ha effetti benefici sulla digestione e la capacità di ridurre l'intolleranza al lattosio e la costipazione vi posso garantire che è vero! Non solo... impedisce (ovviamente favorendo la digestione) il fastidioso "acido" se mangiate cibi fermentati o che contengono lievito (a me succede con il pane, la focaccia o la pizza). Non ne posso fare più a meno!




Sono abituata a prendere questa bottiglietta tutti i giorni la mattina o il pomeriggio subito dopo pranzo e ormai ne sono asueffata. Il sapore è buono e fa bene cosa chiedere di più?


 Ma ora c'è anche la versione light!! Quindi ancora meglio!


All'arrembaggio!


Ovviamente qui abbiamo solo il gusto base...  ma in Giappone da quel che sono ci sono diversi gusti... fragola compreso!


Lo voglio!!!

venerdì 26 ottobre 2012

Japan Gift

Adoro ricevere regali...
... soprattutto quendo non me li aspetto...
Secondo capitolo del compleanno per fare il resoconto dei regali a tema Giappone che ho ricevuto.
La sera della cena le ragazze (benedette siano!) mi hanno riempito di regali neanche fossi la loro nipotina preferita e mi hanno scaldato il cuore perché tutte hanno fatto dei regali pensando realmente a quello che mi piace e dimostrando di conoscermi come se fossimo di famiglia!
Ecco il "bendiddidio" che ho ricevuto quella sera:
 
I saponi profumatissimi fatti a mano da Pia




La piccola cassettiera ranocchia regalatami da Claudia
Dentro ci sono: temperamatite di Doraemon (adoro quel gattone!), formina farfalla per la pasta di zucchero (o il fimo... devo ancora decidere!)  una bottiglietta di Latte vellutato e nel vasetto di vetro non c'è omogeneizzato ma.... Nesquik alla Fragola!!!!
Aspetto ancora qualche giorno per gustarmi il profumo poi mi gusterò anche il sapore. A fianco c'è una vera chicca: un blocchetto di memo troppo belli... che non ho il coraggio di usare!!



La tazza ranocchia, il the verde e i sottobicchieri giappici che più giappici non si può regalo di Sara
Il bento Fragola, l'amigurumi ranocchia fatta con le sue manine d'oro, e il bock notes di Doraemon regalo di Erika
.. e il ricettario...
Sushi set da Geisha e Wasabi (nomi omessi per la privacy)
Avevo ragione a dire che son o benedette?

Extra: regalo di sorelle e madre che è stato subito configurato con suoneria giapponese e avviso sms ranocchioso (un pò per uno!)



Stavolta ci sta benissimo:
Arigatou!

venerdì 12 ottobre 2012

Compleanno e Ristorante Giapponese

Tanti auguri a me!

Domenica scorsa era il mio compleanno e qualche giorno prima abbiamo fatto un raduno delle Pazze per il Bento al nuovo ristorante aperto da pochissimo a Cagliari quindi abbiamo unito le due cose: raduno e festa! Yatta!


Lo stavamo organizzando da un bel pò, esattamente come ogni volta c'è chi non può, chi non ce la fa, chi dice si ma poi non può, chi dice che non può ma poi fa di tutto....
Alla fine, siamo riuscite ad organizzare e l'appuntamento è stato fissato per venerdì 5 Ottobre al nuovo ristorante aperto da pochissimo a Cagliari: il Muzu Umi in Via Garibaldi,1 all'ombra del Bastione di San Remì.
(foto dal profilo FaceBook del Ristorante)
All'ingresso del Ristorante (foto dal profilo FaceBook del Ristorante)

Ci hanno fatto accomodare in una sala interna  e subito un cameriere gentilissimo è venuto a prendere le ordinazioni... 
Abbiamo fatto digiuno tutto il giorno per usufruire dell'opzione "All you can eat" e devo dire che in questi casi ci rimettono sempre secondo me!
Infatti l'elenco era stratosferico ma siamo riuscite a mangiare tutto! Anche doppia porzione!!
Che bontà!
Ecco le foto dei piatti: (ormai facciamo solo quelle, non ci siamo fatte neppure una foto di gruppo!)

Il tavolo apparecchiato


Slmone in aceto di riso (una delizia!)

Temaki al salmone e uova di salmone

Edamame

La barca del sashimi (freschissimo!)

Ebi Gyoza

Gyoza alla piastra

Age Maki

Maki, nigiri e california roll



Zuppa di Miso

Gunkan Ikura (uova di salmone) deliziosi!

Nigiri tamago

California Maki
Era tutto ottimo... qualche difficoltà l'abbiamo avuta con gli Inari, la pelle di tofu fritta, che era troppo unta e qualcuno l'ha dovuta far sparire per non pagare il sovraprezzo.

Tiziana che fa sparire gli Inari (troppo unti per mangiarli con gusto!)

il Bento di Tiziana
Il dessert è stato preparato da me: primo esperimento di muffin decorati con la pasta di zucchero... il rosso delle bandiere non mi è venuto bene perchè con il bianco dello zucchero  diventava fucsia e non rosso...
Volevo creare un dolce  incontro Italia-Giappone.

 
Che dire... tutto buonissimo... ho l'acquolina in bocca solo a rivedere le foto!
Nella prossima puntata i regali che ho ricevuto!
Intanto lasciatevi dire...



mercoledì 26 settembre 2012

Anna's Books

I miei libri sul Giappone

Sono una lettrice, o meglio divoratrice, di libri ma non lo sono con costanza, spesso compro libri che poi metto in libreria e non leggo se non in parte. Mi accade soprattutto quando ne compro molti tutti insieme. Quando invece il tema è "Giappone" in ogni sua dimensione e argomento allora li divoro per davvero.
All'ultimo mio acquisto è accaduto così in circa dieci giorno sono già al terzo libro (se pesate che già lavoro a ritmo sostenuto e il tempo dell'estate è finito da un bel pò) e ovviamnete gli acquisti erano tutti incentrati sulla mia passione Giappone.
Ve li mostro.


Dal basso verso l'alto:
- "Corso di lingua giapponese" Vol 1 (prevedo di prendermi anche gli altri tomi) della Hoepli. Libri consigliatissimi dagli esperti di giapponese e anche da diverse amiche.
- "Un geek in Giappone" di Hector Garcia, libro mooolto ben fatto sul viaggio e la scoperta di un Blogger,vero appassionato di Giappone, spagnolo che per amore della terra del sol lavante si è trasferito lì. È zeppo di foto, indicazioni e curiosità davvero imperdibili.
Letto e consigliato.
- "Manga Fast Food e Samurai. Un Giappone tutto sbagliato" di Peter Carey. Il rsoconto di un viaggio nel Giappone moderno e antico visto da due generazioni di appassionati: un dodicenne lettore di manga e fruitore di videogiochi e suo padre lettore appassionato di libri sulle spade e i samurai. Una "sfida" tra generazioni per trovare il "vero Giappone".
Letto e consigliato.
- "Il giapponese per viaggiatori" Libro "guida" che vuole insegnare il giapponese in maniera immediata con frasari adatti ai viaggiatori. Per tutti quelli che reputano inutile imparare le frasi tipiche come "the book is on the table" e non potranno mai usarla...
- "Vado in Giappone sulla via del bonsai" di Marco Invernizzi. Un milanese che va alla ricerca del suo maestro di bonsai, che diventerà il suo sensei, scoprendo un Giappone pieno di risorse e cose da scoprire.
- "Storia del Giappone" per capire veramente cos'è il Medioevo giapponese e scoprire le vere storie dei Samurai. Per appassionati di storia...
Questa è una piccola parte della mia libreria con una parte dei libri sul giappone... la bustona che vedete sulla sinistra è zeppa di cartine e brochures sul Giappone e delle città più o meno conosciute.


E queste sono le sentinelle (vicino al micro giardino zen).



Questi deliziosi pesciolini sono cuciti con le stoffe dei kimono! Mi sono stati regalati anni fa da una amica... che ANCORA deve venire a trovarmi qui in Sardegna anche se me lo promette da tempo ormai!


Buona lettura!

lunedì 10 settembre 2012

Kokeshi Bag

La mia nuova Borsa

L'estate è finita ormai e il lavoro riprende con i ritmi di sempre... ma stavolta vado a lavoro con un pò più di colore del solito!
Ecco la mia nuova creazione! 


Sono orgogliosissima perchè l'ho progettata (con tanto di cartamodello), ho comprato la stoffa adatta (Canvas, un cotone grosso e resistente), l'ho cucita e ho cucito e ricamato (a mano) la decorazione!!


Mi piace tantissimo! È così grande che ci posso mettere davvero quello che voglio (un pò troppo forse!).
Che ne dite? Vi piace?

Appena ho finito un altro progetto vi farò vedere a cosa mi serve questa ranocchia!


 A presto!



giovedì 6 settembre 2012

Back to school

Sono finite le vacanze!
È proprio così... le vacanze come ogni anno si sono volatilizzate, anzi quest'anno visto il caldo soffocante e umido dovrei dire che si sono vaporizzate...
Si torna a scuola, alla routine di tutti i giorni e ad aspettare il venerdì per il meritato riposo!
Per riprendermi dai primi giorni di scuola ho preparato un bento molto leggero ma che mi piace davvero tantissimo!
Il bento set è composto da Bento Bag (che ho dimenticato di fotografare ma la potete vedere qui) e un Bento a due piani.

Il menù è davvero molto leggero: cous cous, ricotta, carotine e pomodorini.
Preparato di fretta per passare la giornata a scuola... 
Mamma mia che caldo!

Non credo a quello che dico ma...."quando arriva l'autunno"?